Rahmgeschnetzeltes mit Knöpfli
Classica Frischgerichte
Nicht wegzudenken, aber gern weggegessen: Zartes Pouletgeschnetzeltes nimmt ein genussvolles Bad in rahmiger Kräutersauce, begleitet von herzhaften Eier-Knöpfli. Kein Wunder, dass das ein traditionelles Schweizer Küchen-Highlight ist! Ganz schnell auf deinem Teller!
Zutaten
Knöpfli 203 g: Wasser, Weizenmehl, Eier, Rapsöl, Speisesalz jodiert, Meersalz, Gewürze.
Pouletfleischerzeugnis an Sauce 197 g: Pouletfleischerzeugnis 38% (Pouletfleisch, Wasser, Reisstärke, Speisesalz, Traubenzucker), Wasser, Sahne 11% (35% Milchfett), Weisswein, Zwiebeln 5%, Geflügelbrühe (Pute, Hähnchen), Butterreinfett, Rapsöl, Wachsmaisstärke, Speisesalz jodiert, Petersilie 0,4%, Knoblauch, Verdickungsmittel Xanthan.
Kann Spuren enthalten von: Sellerie, Senf, Soja.
Zubereitung
Pfanne: Schaleninhalt mit 2-4 EL Wasser in eine Pfanne mittlerer Grösse geben. Ca. 5 Minuten unter gelegentlichem Umrühren bei mittlerer Hitze erwärmen.
Mikrowelle: Deckelfolie leicht öffnen, Schale in der Mikrowelle bei 600 Watt während 4 Min. erwärmen.
Nährwerte
| Nährwertdeklaration pro | 100 g | Portion à 400 g | RI* pro Portion à 400 g |
|---|---|---|---|
| Energie (Brennwert) | 580 kJ / 138 kcal | 2335 kJ / 556 kcal | 28 % |
| Fett | 5.2 g | 21 g | 30 % |
| davon: gesättigte Fettsäuren | 2.2 g | 8.8 g | 44 % |
| Kohlenhydrate | 14 g | 56 g | 22 % |
| davon: Zucker | 0.9 g | 3.6 g | 4 % |
| Ballaststoffe | 0.5 g | 2.0 g | |
| Eiweiss | 7.9 g | 32 g | 64 % |
| Salz | 1.0 g | 4.0 g | 67 % |
*RI (Reference intake): Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).
Versprochen isst versprochen.
Besseresser-Versprechen
