Älplermagronen
Classica Frischgerichte
Alles drin, was Älpler und andere Geniesser der Schweizer Traditionsküche glücklich macht: Zarte Kartoffeln und eine herzhafte Rahmsauce machen unsere Älplermagronen zu einem deftig-traditionellen Erlebnis. So gut, davon könnte man ganze Berge essen!
Zutaten
Teigwaren 32 % (Hartweizengriess, Wasser, Eier [aus Freilandhaltung]), Wasser, Kartoffeln 20 %, Sahne (35% Milchfett), Käse 6 %, Apfelmark, Zwiebeln 2 %, Weisswein, Speisesalz jodiert, Wachsmaisstärke, Rapsöl, Gewürze, Verdickungsmittel Xanthan, Zucker.
Kann Spuren enthalten von: Sellerie, Senf, Soja.
Zubereitung
Pfanne: Schaleninhalt mit 2-4 EL Wasser in eine Pfanne mittlerer Grösse geben. Ca. 5 Minuten unter gelegentlichem Umrühren bei mittlerer Hitze erwärmen.
Mikrowelle: Deckelfolie leicht öffnen, Schale in der Mikrowelle bei 600 Watt während 4 Min. erwärmen.
Nährwerte
| NährwertÂdeklaration pro | 100 g | Portion à 400 g | RI* pro Portion à 400 g |
|---|---|---|---|
| Energie (Brennwert) | 582 kJ / 139 kcal | 2324 kJ / 554 kcal | 28 % |
| Fett | 5.8 g | 23 g | 33 % |
| davon: gesättigte Fettsäuren | 3.1 g | 12 g | 60 % |
| Kohlenhydrate | 16 g | 64 g | 25 % |
| davon: Zucker | 1.2 g | 4.8 g | 5 % |
| Ballaststoffe | 1.2 g | 4.8 g | |
| Eiweiss | 4.7 g | 19 g | 38 % |
| Salz | 0.93 g | 3.7 g | 62 % |
*RI (Reference intake): Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).
Versprochen isst versprochen.
Besseresser-Versprechen
