Rind Stroganoff mit Tagliatelle
Premium-Frischgerichte
Mehr Geschmack geht nicht: Feine Rindfleischwürfel mit Peperoni- und Zwiebelstreifen, Champignons und Essiggurken an würziger Paprika-Sauerrahmsauce mit Weisswein und einem Schuss Cognac und dazu – Tagliatelle. Einfach ein Genuss!
Zutaten
Teigwaren 33% (Wasser, Hartweizengriess, Eier, Rapsöl, Speisesalz), Rindfleisch 14%, Wasser, Gemüse (Gemüsepaprika, Zwiebeln), Champignons, Sauerrahm (35% Milchfett), Weisswein, Sahne (35% Milchfett), Essiggurken (Gewürzgurken, Wasser, Branntweinessig, Speisesalz), Rapsöl, Tomatenmarkkonzentrat, Olivenöl, Rindfleischextrakt, Weinbrand «Cognac» (enthält Farbstoff E 150d), Speisesalz jodiert, Bärlauch, Gewürze, Wachsmaisstärke, Verdickungsmittel Xanthan.
Kann Spuren enthalten von: Sellerie, Senf, Soja.
Zubereitung
Mikrowelle: Karton entfernen, Deckelfolie mehrmals einstechen, Gericht heiss werden lassen. (4 Min./600 W)
Topf: Karton entfernen, Gericht in der geschlossenen Schale im 2 – 3 cm hohen knapp siedenden Wasserbad zugedeckt heiss werden lassen. (20 Min.)
Ofen: Karton entfernen, Gericht in der geschlossenen Schale regenerieren. (20 Min./100 °C)
Nährwerte
| NährwertÂdeklaration pro | 100 g | Portion à 400 g | RI* pro Portion à 400 g |
|---|---|---|---|
| Energie (Brennwert) | 709 kJ / 170 kcal | 2842 kJ / 681 kcal | 34 % |
| Fett | 9.2 g | 37 g | 53 % |
| davon: gesättigte Fettsäuren | 2.5 g | 10 g | 50 % |
| Kohlenhydrate | 13 g | 52 g | 20 % |
| davon: Zucker | 1.6 g | 6.4 g | 7 % |
| Ballaststoffe | 1.0 g | 4.0 g | |
| Eiweiss | 7.0 g | 28 g | 56 % |
| Salz | 0.94 g | 3.8 g | 63 % |
*RI (Reference intake): Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).
Versprochen isst versprochen.
Besseresser-Versprechen
